面粉是很常见的一种食材，可以做出很多美味的食品，比如面包、蛋糕、饼干等等。下面我们来分享100种面粉做法，让您轻松掌握做好这些美食的方法。
1. 玉米面糕点
1）将玉米面、面粉、盐、糖混合，加入水，揉成面团；
2）将面团擀成薄片，切成小块，放在油锅中炸至金黄色；
3）随意搭配其他食材。
2. 红豆小麻花
1）将红豆蒸熟，加入炼乳搅拌均匀；
2）将面粉、芝麻、白糖、油混合揉成面团；
3）将面团擀成长条状，用叉子串起来，加入红豆馅，再揉成螺旋状；
4）放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。
3. 葱油面条
1）将面粉、清水揉成面团，醒10分钟；
2）将葱切成末，热锅凉油加热至八成热，加入葱末，飘香；
3）加入盐、酱油、糖、料酒等调料调制酱汁，加入面条拌匀即可。
4. 炸酱面
1）将炸酱调成糊状，加入五香粉、酱油、姜蒜辣椒粉等调味品；
2）将面粉、面筋粉、水调和成面团，擀成薄片，切成细条；
3）将面条煮熟，捞出沥干水分；
4）锅中放油，加入葱姜蒜，爆香后加入炸酱汁，炒匀后加入煮好的面条，翻炒均匀即可。
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文章内容还有很多，大家可以根据自己的喜好选择适合自己的食谱。希望大家都能掌握一些基本的面粉做法，为家人做一顿可口的美食！