黄豆芽是我们餐桌上常见的食材之一。它味道清淡可口，口感爽脆微甜。此外，黄豆芽富含维生素C、维生素B、膳食纤维等营养物质，在饮食中占有重要地位。下面，就让我们一起学习一下炒黄豆芽的做法吧！
材料：
黄豆芽250克
盐 适量
香油 适量
干辣椒 适量
葱姜蒜 适量
步骤：
1.黄豆芽洗净沥干水分；
2.热锅凉油，加入干辣椒，中火煸炒出香味；
3.加入葱姜蒜翻炒；
4.倒入黄豆芽煸炒；
5.加盐调味；
6.加入适量的香油翻炒均匀即可。
烤着香喷喷的黄豆芽端上桌，外焦里嫩，微甜可口，满口生津，是一道非常适合家庭日常食用的家常小菜。以上是小编为大家介绍的炒黄豆芽的做法，大家可以自己尝试一下，非常方便，也很美味。相信家人和朋友们肯定会很喜欢哦。