单子叶植物纲（Monocotyledones）是种子植物门（Spermatophyta）的一个重要纲，是绿色植物界中最大的植物类群之一。相较于另外一个种子植物纲——双子叶植物纲，单子叶植物更为原始，分布遍及全球。它们生活于各种环境中，包括丛林、草原、沙漠、湖泊和海洋。
单子叶植物的特征是其种子只有一个叶子发育，形态上也有不同的特点。它们的叶子、根和花都具有很大的多样性，包括如水仙花般的葱叶、如草地上的稀疏草漏芦等等。这种多样性产生的原因可能与单子叶植物起源久远，发育过程中有多次基因重组有关。
在单子叶植物中，有一些植物对人类的生活具有极大的意义。例如：玉米、水稻和小麦是世界上重要的粮食作物。香蕉则是全球第四大作物。此外，红皮龙眼、竹子、香草、生姜、芦荟等也是单子叶植物的代表。
总的来说，单子叶植物的多样性恰到好处，它们拥有繁复而美妙的外形和重要的生态价值，为绿色植物界增添了一抹亮色。