最近吃货们的新宠儿——大壶春生煎，是上海传统美食生煎包的变种。相比一样平常生煎，大壶春生煎包装更大，内里更多汤汁和陷料，加倍香鲜嫩滑，口感更为厚实。纵然是吃惯了正宗生煎的老上海人，也对它赞誉有加。
大壶春生煎的特点在于接纳了加倍新鲜的原质料，加倍厚实的馅料。生煎外皮炸得很酥脆，然则内里皮薄馅大，馅里的汁水许多，吃时热气腾腾，每一口都让人欲罢不能。
除了传统的猪肉生煎口胃外，大壶春还推出了牛肉、虾仁、小笼包、香菇等多种口胃，满足差异口胃的食客需求。在包子上撒上芝麻和葱末，吃起来稀奇好吃。
现在只要到上海餐厅，就能吃到大壶春的生煎包了。不仅外省的游客都爱吃大壶春的生煎包，而且连当地的上海人也成为了大壶春的忠实铁粉。下次到上海的时刻，一定要去大壶春尝一尝！用一顿美食来抚平你的心情，感受生命的美妙。