热腾腾的孜然羊肉，是不少人都喜欢的美食。那么怎么做才能让孜然羊肉更加的香醇呢？下面，我们就来分享一个孜然羊肉的家常做法。
所需材料：
羊肉片500克、生姜两片、干辣椒适量、蒜适量、盐适量、味精适量、孜然适量、香菜适量、食用油适量。
步骤：
1. 羊肉片切成适合的大小，然后把它用水浸泡半小时，取出沥干水分备用。
2. 生姜、蒜切末，干辣椒切段，香菜切段备用。
3. 热锅冷油，加入蒜末、生姜末煸炒出香味，然后加入干辣椒段继续煸炒。
4. 加入羊肉片煸炒均匀，炒制至肉色变白，然后加入盐、味精、孜然粉，翻炒均匀后出锅。
5. 最后加入香菜段翻炒均匀，台湾快三怎么炒就OK了！
这样制作的孜然羊肉，味道非常香醇，口感鲜美可口，而且很简单易学，大家可以尝试一下哦！
