超详细切糕做法，让你在家也能吃到市集同款

发现市集中超高人气的切糕？没关系，今天就来教您在家制作，手工制作，更加健康美味。

主材料

• 糯米粉 400g
• 水 550g
• 红糖 150g
• 白糖 50g
• 植物油 3勺

步骤

1. 准备好材料，糯米粉，红糖，白糖，植物油，水
2. 准备一个大碗倒入糯米粉并筛去杂质
3. 倒入1/4的水，用手和面，使水和面粉充分混合
4. 舀出1/4的糯米糊，倒入一个碗里，放入锅中，蒸10分钟
5. 等蒸好的糯米糕稍微凉点，用刮刀切成均匀的小块
6. 红糖加入植物油煮溶成糖浆，倒入蒸好的糯米糕中一起拌匀，装入盘中
7. 放在冰箱中冷藏2个小时，即可取出食用