鸡尾酒能够称为是酒类中的一种复杂的饮品,品种多样,混合方法也不同。无论是喜欢甜品味道还是喜欢浓烈口感的人,都可以在鸡尾酒的世界尝到属于自己的味道。
如果你在外面品酒过程中发现了自己喜欢的口感,回家却不知道怎样制作的话,别着急。下面我们为你介绍家庭环境下简单易行的几种鸡尾酒制作方法。
1. 莫吉托鸡尾酒
材料:石灰4片、薄荷叶长枝10-12枚、糖3小勺、冰块适量、白兰地15ml、苏打水适量。
做法:
- 用柠檬切成片状,放入高球杯中,加入3勺的白砂糖
- 加入薄荷叶和柠檬片,烤刀均匀搅拌,捣碎薄荷叶子。
- 加入适量的冰块
- 加入15ml的白兰地
- 搅拌均匀,并在顶部倒入一些苏打水
- 搅拌均匀即可享用
2. 帕拉玛饮料
材料:士多啤梨/桃子酱、蜜糖、柠檬汁、天然橙汁、柠檬和樱桃饰品、冰块适量、伏特加30ml、柠檬水汽水适量。
做法:
- 取一个两磅的玻璃杯,放一勺华夫饼干,加入2勺士多啤梨或桃子酱。
- 在酱上方倒入1勺蜜糖
- 加入一勺柠檬汁、1勺橙汁
- 加入适量冰块
- 加入30ml的伏特加
- 用柠檬水汽水装满杯子
- 用一个小球杆搅拌均匀,加入柠檬和樱桃饰品即可品尝美味的帕拉玛饮料
3.避风港鸡尾酒
材料:草药味朗姆酒15ml、青柠檬汁30ml、柠檬汁15毫升、轻甜混合植物饮料、黑白珍珠
做法:
- 倒入草莓味朗姆酒
- 加入30ml的青柠檬汁
- 加入15毫升柠檬汁
- 倒入适量轻甜混合植物饮料
- 加入黑白珍珠
- 上面放一根长吸管即可享用
4.中国风鸡尾酒
材料:茶叶30ml、柠檬汁10ml、柠檬片和枝叶适量、白兰地10ml、利口酒30ml
做法:
- 将茶叶放在高杯中,倒入10毫升柠檬汁
- 加入柠檬片和枝叶
- 加入10ml的白兰地、30ml的利口酒
- 用长勺子调均匀
- 在选择的茶杯中倒入茶叶汁,放入装好的鸡尾酒即可品尝中国风鸡尾酒。
以上就是4款在家DIY制作鸡尾酒的方法,每一种都不需要太多的酒品和材料,尽管制作过程复杂,但是结果都是值得一试的。希望大家可以靠着自己丰富的想象力创造出更多美味的鸡尾酒。