炎炎夏日，你是否已经厌烦了油腻厚重的美食？如果你想要一道清淡清爽的夏日美食，那么炒冬瓜绝对是一个绝佳的选择。下面就让我们一起来学会炒冬瓜的做法吧！
材料：
冬瓜一条、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜蒜末适量、油适量
步骤：
1.将冬瓜切成薄片或者小块，用开水焯水后捞出备用；
2.热锅凉油，放入姜蒜末炒香，加入肉末炒熟，加入少许料酒提味；
3.加入焯过水后的冬瓜，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。
借助这个简单的步骤，你可以轻松学会炒冬瓜的做法，享受这道夏日美食的清爽美味。
炎炎夏日，你是否已经厌烦了油腻厚重的美食？如果你想要一道清淡清爽的夏日美食，那么炒冬瓜绝对是一个绝佳的选择。下面就让我们一起来学会炒冬瓜的做法吧！
冬瓜一条、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜蒜末适量、油适量
1.将冬瓜切成薄片或者小块，用开水焯水后捞出备用；
2.热锅凉油，放入姜蒜末炒香，加入肉末炒熟，加入少许料酒提味；
3.加入焯过水后的冬瓜，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。
借助这个简单的步骤，你可以轻松学会炒冬瓜的做法，享受这道夏日美食的清爽美味。