中餐在世界各地享有盛名，其独特的烹饪技巧和丰富的口味给人们带来了无尽的美食享受。下面为大家推荐几道简单易学的中餐菜谱，让你在家也可以轻松做出美味的中餐。
1. 宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道具有浓郁口感的川菜，原料简单，做法简便。将鸡肉切丁，加入葱姜蒜煸炒，再加入花生米和香辣酱炒熟即可。
2. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道具有麻辣口味的川菜经典，将豆腐切块，煮熟后将其与肉末一起炒熟，再加入香辣酱和豆瓣酱搅拌均匀即可。
3. 家常炸酱面
家常炸酱面是一道具有浓郁酱香味的传统中餐，将面条煮熟，配以炸酱和蔬菜丝，再加入适量的酱油和调料，搅拌均匀即可。
4. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道清淡爽口的海鲜菜品，将扇贝去壳，加入蒜蓉、粉丝和酱油蒸熟即可。
5. 糖醋里脊
糖醋里脊是一道具有酸甜口味的经典中餐菜品，将猪肉切成薄片，煎熟后加入糖醋酱汁炒熟即可。