国人一向好吃，对美食的需求可大可强。今天小编来给大家介绍一款美味又简单的羊肉卷。
原料：羊肉片300克，黄瓜、胡萝卜适量，玉米淀粉、水淀粉各适量，盐、孜然粉、五香粉、生姜末、花椒粉、料酒、鸡蛋各适量。
做法：
1. 将羊肉片用盐、孜然粉、五香粉、生姜末、花椒粉、料酒、鸡蛋拌匀腌制10分钟。
2. 藏的黄瓜和胡萝卜切成长条备用。
3. 将玉米淀粉倒入腌好的羊肉片中搅拌均匀。
4. 在羊肉片上码上黄瓜和胡萝卜条，边卷边粘。
5. 热锅凉油，中火煎炸至金黄酥脆。捞出沥干油，切段，然后放上自己喜欢的酱汁即可。
这款羊肉卷不仅外形美观，而且味道非常的好，口感鲜美，不骗你的味蕾。