想尝试传说中的熔岩蛋糕吗?跟着小编学做熔岩蛋糕,秒变厨神!

熔岩蛋糕最初源于意大利,现在备受世界各地人们的喜爱。其内部的巧克力秘密流体,将你瞬间陶醉于柔软,浓郁,匀质的口感。

制作人在中掺入的巧克力将在高温后液化,并融进蛋糕内,在你品尝时竟会顺滑流淌而出。那种奶香味和淡淡的巧克力味慢慢地弥漫在您的味蕾周围,仿佛到了天堂。

下面,小编为您分享一份家庭版熔岩蛋糕的制作方法

  • 黄油、黑巧克力隔水加热融化,加入细砂糖拌匀
  • 加入鸡蛋,混合均匀
  • 筛入面粉,拌匀
  • 面糊倒入烤模中约8分满
  • 入预热的烤箱,上下火,180℃/15分钟即可出炉

把熔岩蛋糕取出翻转一部分到盘中,再把芒果肉撒在旁边或者作为装饰品放在蛋糕上方。最后,我们再加入一张色彩鲜艳的熔岩蛋糕图片来欣赏哦:

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