嫁接是一种常见的果树繁殖方式，也是园艺中重要的手法之一，通过将一株植物的某部分嫁接于另一株植物上，以获得更好的生长条件或者更好的果实品质。
简单而言，嫁接就是把不同的树枝或树种连接在一起，让它们生长在同一个树体内。在嫁接的过程中，通常是将需要繁殖的观赏植物或果树称作“砧木”，将需要接到上面的那一段叫做“接穗”，然后通过特殊的方式将它们合并在一起。
嫁接可以使得不同树种的某些优点得以继承，比如早熟或高产等，也可以通过嫁接来调整果树的习性如营养平衡、控制植株的大小，对水分利用率的调控等。
而且，嫁接也可以用于修剪树木和处理树木的病虫害。比如将多年生的老树的上方砍断，留下一个截面，再将新的芽木或新树苗插入其中，让它们长成新的树木。
嫁接在园艺中十分普遍，也是一种技术含量较高的操作，需要一定的专业知识。相信大家对嫁接的意思和作用都更加了解了。