华夫饼,旧名法式蝴蝶酥,是一种源自比利时的糕点,它因其口感酥脆、形状可爱、味道清香的特点,受到了越来越多人的喜欢。
华夫饼的特色在于,它的质料和制作工艺上都异常注重,其制作质料一样平常包罗牛奶、鸡蛋、面粉等,辅以糖浆、奶油、种种水果、巧克力等。经由云云全心的制作,华夫饼的口感异常的酥脆,而且不寻常的轻盈,是其他糕点不行对比的。
与传统的糕点差异,华夫饼的形状异常小巧细腻,一样平常像我们平时所熟知的蝴蝶,双翅睁开般宽大华美,而且入口之后,会在舌尖上扩散出淡淡的香甜味道,让人流连忘返。
作为一种时尚糕点,华夫饼在近年来逐渐成为时尚小清新的代表,无论是在家中手工制作、仍是到专业咖啡店品尝,都能够在闲暇时光中感受到那浓郁的浪漫情怀。