大家好，我是搞怪厨娘小思，今天给大家分享一下手残党可以轻松做出的美味菜品。
首先，让我们来看看今天的主角——脆皮鱼。这道菜以其口感酥脆、香浓诱人而备受大家喜爱。所需材料：新鲜黑鱼1尾、黄瓜一根、胡萝卜半根、姜片适量、面粉适量、盐适量、淀粉适量、五香粉适量。
做法很简单：
1.将新鲜的黑鱼宰杀干净，去鳞、去内脏，切成约2.5厘米的段，洗净晾干后用盐、姜片、五香粉腌渍5分钟左右。
2.倒入一些面粉和淀粉，加入适量清水调和成糊状物。
3.热锅凉油，把鱼肉裹上糊状物过油炸至两面黄脆即可。
4.把黄瓜和胡萝卜切成丝，用沸水焯一下，沥水待用。
5.将炸好的脆皮鱼放入盘中，撒上黄瓜和胡萝卜丝即可。
大家觉得是不是很简单呢？手残党也可以轻松做出这道美味菜品，为自己、为家人提供丰富美味的餐桌菜品，赶快试试吧！