冬天到了,一碗暖胃的汤就能让你的心情瞬间变好,今天小编来教大家一道简单又美味的排骨海带汤的做法。这道汤既营养又美味,不仅能起到润肺养颜的作用,还能帮助我们增加身体的免疫力。
以下是排骨海带汤的具体做法:
所需材料:
- 排骨500克
- 海带100克
- 生姜2片
- 料酒一汤匙
- 清水适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
步骤:
- 排骨焯水至无血水,捞出后冲洗干净备用。
- 海带洗净泡发后切段备用。
- 姜切片备用。
- 锅中倒入适量清水烧开,加入排骨、料酒和姜片,大火烧开后转小火慢炖30分钟。
- 炖好的排骨汤加入海带,大火再次烧开后转小火慢炖20分钟。
- 最后放入适量的盐和胡椒粉调味即可。
美味的排骨海带汤就做好啦!小伙伴们赶快试试吧~