鲜美营养的菠菜鸡蛋汤的做法

自制一碗热腾腾的菠菜鸡蛋汤,“煮一锅汤,暖一个家”氤氲在整个空间,无比温馨。不仅美味,而且健康。它充满了蛋白质、维生素和矿物质,让你感觉非常满意。现在,我将为大家介绍一下如何制作这道美味的菜品。

原料:

1、鸡蛋两个;

2、菠菜适量;

3、清汤适量;

4、盐适量;

5、鸡精适量;

6、生抽适量;

7、葱姜末适量。

步骤:

1、菠菜洗净,控干水分备用。

2、热锅凉油,放入葱姜末,煸香后,加入清水。

3、烧开水后放入菠菜焯水片刻,捞出过凉水备用。

4、重新放入清汤,加入盐、鸡精、生抽。

5、烧开汤后,打入鸡蛋。待鸡蛋熟后,撇去浮沫。

6、接着放进菠菜,加热几分钟即可。

这口菠菜鸡蛋汤,味道浓郁,菜蔬清新,味道鲜美,还有营养均衡,十分受欢迎。在冬天,每当柴米油盐不离手,茅草屋里传来阵阵浓浓的菠菜鸡蛋汤香味时,一种深深的温馨涌上心头。做菠菜鸡蛋汤太简单,试试这个简单的菜谱,并与你的家人一起分享美食!

鲜美营养的菠菜鸡蛋汤的做法

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