自制一碗热腾腾的菠菜鸡蛋汤,“煮一锅汤,暖一个家”氤氲在整个空间,无比温馨。不仅美味,而且健康。它充满了蛋白质、维生素和矿物质,让你感觉非常满意。现在,我将为大家介绍一下如何制作这道美味的菜品。
原料:
1、鸡蛋两个;
2、菠菜适量;
3、清汤适量;
4、盐适量;
5、鸡精适量;
6、生抽适量;
7、葱姜末适量。
步骤:
1、菠菜洗净,控干水分备用。
2、热锅凉油,放入葱姜末,煸香后,加入清水。
3、烧开水后放入菠菜焯水片刻,捞出过凉水备用。
4、重新放入清汤,加入盐、鸡精、生抽。
5、烧开汤后,打入鸡蛋。待鸡蛋熟后,撇去浮沫。
6、接着放进菠菜,加热几分钟即可。
这口菠菜鸡蛋汤,味道浓郁,菜蔬清新,味道鲜美,还有营养均衡,十分受欢迎。在冬天,每当柴米油盐不离手,茅草屋里传来阵阵浓浓的菠菜鸡蛋汤香味时,一种深深的温馨涌上心头。做菠菜鸡蛋汤太简单,试试这个简单的菜谱,并与你的家人一起分享美食!
