石斑鱼是海鲜中的一种美味佳肴,它的肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。那么,石斑鱼怎么做才好吃呢?今天,我们来介绍一种烤石斑鱼的做法。
烤石斑鱼的做法
用料:
- 石斑鱼1条
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬1个
- 青葱适量
- 姜片适量
- 橄榄油适量
做法:
- 将石斑鱼在表面切几刀,这样可以帮助其更好地入味。
- 用盐和黑胡椒涂抹在鱼身上。
- 将青葱和姜片放入腹部。
- 在表面和鱼腹上挤上柠檬汁。
- 将石斑鱼放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右。
- 将烤好的石斑鱼取出,撒上少许盐和黑胡椒,再淋上一些橄榄油即可。
这种烤法可以使得石斑鱼的肉变得更加鲜嫩,口感更佳。喜欢海鲜的朋友不妨试试。
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