黑龙江省五常市,位于哈尔滨市区以东,素有『中国米都』之称,是全国有名的稻米产地,也是中国稻米及米面制品的主要供应地之一。五常市的特点是气候适宜,水质清澈,物产丰富,自然环境优美。品尝五常市的美食,尝尽都市繁华之外的精致与纯净。
1.五常大米
五常大米属于长粒香稻类。五常大米香味浓郁,粘性比一般的香米稍微低一点,口感细腻,香软可口,被誉为『香味一流,色、香、味俱佳』。
2.锅包肉
五常锅包肉是五常市的特色传统名菜之一,是将酥炸的猪肉用甜糖酱配制而成,口感糯软,香甜可口。
3.葱烤白鱼
葱烤白鱼是五常市的传统标志性菜品之一。鱼肉洁白,在绿色的葱叶簇拥下显得格外娇艳。葱香浓郁,鱼肉鲜嫩,鲜美爽口,令人回味无穷。
4.冷菜系列
五常市冷菜品种繁多,种类多样,品质上乘。尤其是产自五常镇的腐竹,以其质地清香、营养丰富、味美可口而闻名。
走进五常市,置身于特色美食的海洋中,品味道地的美味佳肴,丰富您舌尖的味蕾,感受都市繁华之外的清新自然。