美味可口:QQ糖牛奶布丁的制作方法

QQ糖牛奶布丁是一道美味可口的甜品,口感细腻,滑爽,香甜可口。下面,我们来分享一下QQ糖牛奶布丁的制作方法。

所需材料:

  • 鲜牛奶 250ml
  • QQ糖 10颗
  • 糖 40g
  • 明胶粉 5g
  • 水 50ml
  • 香草精 适量

制作步骤:

  1. 将明胶粉加入水中,搅拌均匀,待明胶粉充分吸水膨胀。
  2. 将鲜牛奶倒入锅中,加热至50°C左右,加入糖搅拌融化。
  3. 在锅中加入明胶粉溶液,不停搅拌至明胶粉完全溶解。
  4. 最后加入香草精,搅拌均匀,将布丁液倒入模具中。
  5. 将QQ糖逐个放入模具中,等待布丁冷却后,放入冰箱冷藏3小时以上。
  6. 待布丁完全凝固后,用刀子轻轻切开,即可享用QQ糖牛奶布丁啦!

QQ糖牛奶布丁的制作过程不复杂,口感滑爽,十分适合夏季享用。快来尝试制作吧!

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