怎样用电饭锅做蛋糕，轻松做出美味

如果你没有烤箱，要做蛋糕可真是难上加难，但是如果你有一台电饭锅，就可以轻松搞定了。今天小编就来教大家怎样用电饭锅做蛋糕。

材料：

• 面粉 150 克
• 油 50 克
• 白糖 50 克
• 牛奶 60 毫升
• 鸡蛋 2 个
• 泡打粉 1/4 茶匙
• 香草精 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打进碗里，加入白糖，用打蛋器或筷子搅拌成蛋汁。
2. 将油和牛奶倒入碗中，搅拌均匀，再加入面粉、泡打粉和香草精，搅拌成面糊。
3. 电饭锅中倒入半碗水，等水开了后把蛋糕糊倒入模具中，放入电饭锅中按下煮饭键，30-40 分钟后就可以出锅啦。
4. 将煮熟的蛋糕倒扣在架子上晾凉，最后可以加入自己喜欢的调料，如水果和巧克力。