如果你没有烤箱,要做蛋糕可真是难上加难,但是如果你有一台电饭锅,就可以轻松搞定了。今天小编就来教大家怎样用电饭锅做蛋糕。

材料:
- 面粉 150 克
- 油 50 克
- 白糖 50 克
- 牛奶 60 毫升
- 鸡蛋 2 个
- 泡打粉 1/4 茶匙
- 香草精 适量
步骤:
- 将鸡蛋打进碗里,加入白糖,用打蛋器或筷子搅拌成蛋汁。
- 将油和牛奶倒入碗中,搅拌均匀,再加入面粉、泡打粉和香草精,搅拌成面糊。
- 电饭锅中倒入半碗水,等水开了后把蛋糕糊倒入模具中,放入电饭锅中按下煮饭键,30-40 分钟后就可以出锅啦。
- 将煮熟的蛋糕倒扣在架子上晾凉,最后可以加入自己喜欢的调料,如水果和巧克力。