培根是什么肉，培根是什么肉？原来是这样的

培根是广泛食用的一种热处理肉制品，通常在早餐中与鸡蛋一起食用。它是这样制作的：将猪肉切成片，用钠盐、磷酸盐和其他添加剂涂抹在肉上，再将其烤干或抽出水分，最后切成薄片，通常还会添加熏煮剂使其拥有独特的味道。

作为一种高蛋白、高脂肪的食品，培根的热量相对较高。但与一些快餐食品相比，培根的营养价值还是比较高的。它富含蛋白质、钙、铁、锌等营养物质，具有一定的营养价值。