惊人研究发现:健康饮食缺这种维生素会加速衰老!

最新研究发现,缺乏维生素B12会导致人体内氧化应激增加,促进衰老进程。

维生素B12是一种维生素B族中的水溶性维生素,对于人体正常的神经系统和红细胞形成非常重要。人体无法自行合成维生素B12,只能通过动物性食物中摄入。

而现代人普遍的偏食、素食甚至长期压力下都十分容易缺乏维生素B12,这就增加了诸如贫血、神经退行性疾病、心血管疾病等疾病的风险。

此外,更应该引起人们关注的是,缺乏维生素B12会造成一定程度的脑萎缩,加速衰老进程,甚至有可能诱发健忘症、痴呆等老年疾病。

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