惊人研究发现：健康饮食缺这种维生素会加速衰老！

最新研究发现，缺乏维生素B12会导致人体内氧化应激增加，促进衰老进程。

维生素B12是一种维生素B族中的水溶性维生素，对于人体正常的神经系统和红细胞形成非常重要。人体无法自行合成维生素B12，只能通过动物性食物中摄入。

而现代人普遍的偏食、素食甚至长期压力下都十分容易缺乏维生素B12，这就增加了诸如贫血、神经退行性疾病、心血管疾病等疾病的风险。

此外，更应该引起人们关注的是，缺乏维生素B12会造成一定程度的脑萎缩，加速衰老进程，甚至有可能诱发健忘症、痴呆等老年疾病。