白巧克力，是一种外表呈白色的巧克力。它的制作原材料是由植物性脂肪、糖、牛奶粉等加工而成，而与传统巧克力的可可成分完全无关。所以，它并不是巧克力。那么，白巧克力代表什么呢？
代表着美食创新
白巧克力是在巧克力的基础上发展起来的，制作方法创新。它虽然被质疑不是真正的巧克力，但它确实可以为人们提供一种全新的巧克力体验。
代表着甜美浪漫
由于白巧克力外表呈白色，因此给人一种甜美浪漫的感觉。它的出现让巧克力不再是单一的黑色。在节日、庆典等活动中，送上一份白巧克力礼盒，无疑可以让人倍感温馨，浪漫愉悦。
代表着高糖高脂
白巧克力的主要原材料是糖和脂肪，因此其含糖和含脂量都较高。如果摄入过多，就会对身体健康造成不良影响。因此，我们在食用白巧克力时，一定要注意适量。