二仙汤是我国传统的养生汤品之一，源于民间。其名称缘于相传的二位仙人，汤中主要材料有枸杞子、淮山、玉竹等，加水煎煮后饮用。二仙汤的主要功效在于健脾开胃、滋养肺胃，促进身体健康。
二仙汤的制作方法很简单，只需将材料放入煲中加水煮沸即可。为了让味道更好，可以加入少量的冰糖或者蜜枣，这样可以提高甜度。二仙汤还可以搭配其他食材一起煲汤，比如瘦肉、鸡肉、排骨等，突出其营养价值，是一道营养又美味的汤品。
二仙汤不仅仅是一种养生汤品，其具有一定的药用价值。二仙汤主要材料中的枸杞子有养肝益肾的作用，淮山补肺益气，玉竹则能提高肺部免疫能力。因此，二仙汤经常食用可以有效地对我们的身体健康起到一定的保健作用。
二仙汤是一道营养且口感美妙的汤品，大家可以尝试一下，特别是在冬季适合喝二仙汤。对于工作繁忙、生活压力大的人群来说，适当地喝二仙汤对身体健康有很大的好处。