摄氏度（Celsius）是一种用于测量温度的常用单位，通常用℃（C）表示。
摄氏度是根据冰点和沸点等固定温度点来划分的，将水的冰点定义为0℃，水的沸点定义为100℃。这意味着在标准大气压下，水在0℃时凝固，100℃时沸腾。
摄氏度是由瑞典天文学家安德斯·开尔文（Anders Celsius）在18世纪中叶提出的，他建议以水的沸点作为100度和冰点作为0度。
摄氏度在科学、工程、医学等领域被广泛应用，除了表示室内外温度、气候变化等常见用途外，还用于测量材料的温度变化、计量设备的标定等实际应用中。
总的来说，摄氏度作为温度的衡量单位，在世界范围内得到广泛认可和应用，对于人们的日常生活和工作具有重要意义。