霉菌与人的接触可以追溯到人类的发展早期。它们吸收根系的养分，作为一种生物退役方式，似乎随处可见。 而今天，霉菌已成为科学家极力研究的对象。 霉组词不仅仅代表了生锈的金属和成长的细菌这种常见现象，更代表了着一类普遍存在，具有复杂和多样性的微生物体。
霉是一种真菌，通常生长在潮湿的环境中，比如浴室里的浴帘或者旧书籍。如果空气湿度高，一些地方会有雨后春笋般迅速繁殖的霉斑，甚至会成为食品存储上的威胁。
但是，科学家发现霉菌具有重要的生物学和医学价值。人类可以从霉菌中提取出一些特定的化合物，它们可以用于制药，如青霉素、曲霉素等。 除此之外，霉菌还具有铅污染、生物燃料、纤维素降解等方面的重要应用价值。