快来学如何做美味的奥尔良烤翅！

奥尔良烤翅是一道外酥内嫩、味道浓郁的美食。如果你也想在家尝试制作，下面就跟着小编学起来吧！

所需食材：

• 鸡翅中6只
• 淀粉适量
• 油适量

调料：

• 黑胡椒粉1/4茶匙
• 辣椒粉1/4茶匙
• 生蒜、姜蓉适量
• 酱油、料酒、盐、糖、醋各适量

制作步骤：

1. 鸡翅去掉尖端，剁成中小块。
2. 加入适量盐、料酒、酱油、黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的鸡翅放入锅中，加入油翻炒，直至鸡翅变色。
4. 加入辣椒粉、蒜末、姜蓉，再次翻炒均匀。
5. 倒入水，加入糖和盐，煮至汤汁浓稠即可。
6. 用淀粉勾芡，最后加入少量醋即可。

将烤翅码放在烤盘上，送入已预热好的烤箱烤制20-25分钟，烤至上色金黄即可。

亲手制作出的奥尔良烤翅，更加新鲜、美味、健康，而且不难哦！赶快试试吧！