快来学习番茄蛋炒饭的做法

番茄蛋炒饭是很受欢迎的一道中餐菜品,是简单而美味的一餐。做番茄蛋炒饭需要用到明火炒制,需要用到葱、姜、蒜和辣椒等调料,让每一口饭菜都散发出浓浓的香味。

材料:

  • 葱姜蒜切好备用
  • 鸡蛋打好备用
  • 熟米饭
  • 番茄切块备用
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 胡萝卜条适量

做法:

  1. 将油烧热,放入葱姜蒜和胡萝卜条,翻炒。
  2. 加入鸡蛋,翻炒散裂。
  3. 加入番茄块,翻炒至熟软。
  4. 加入盐,糖和适量的生抽,翻炒均匀。
  5. 将熟米饭加入锅中,翻炒均匀。
  6. 加入适量的蚝油,翻炒均匀,再放点葱花装饰即可。

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