作为日本漫画《海贼王》(One Piece)中的著名餐厅,all blue(全蓝)是指一个没有设防的海域,据说里面汇聚了整个世界最优美、最珍贵的海鲜,许多厨师都梦想能到那里一展厨艺。
all blue的概念也被广泛应用于美食行业,代表着最高级别的海产品。
在《海贼王》漫画故事中,主人公路飞一行人原先的目标是找到全蓝,寻找到菜谱中不存在的食材和菜品。尽管全蓝在漫画故事中并没有出现,但是它的形象和美食理念经常被提到。
在现实生活中,日本有很多店铺以all blue的名号来营销自己,例如位于东京都世田谷区的all blue cafe,是一家以海鲜为主打的咖啡店,以厨师的精湛手艺为顾客带来高端美食体验。
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