鹅蛋是一种营养价值很高的食品，也是不少人喜欢的美食。但是对于不少人来说，做出美味可口的鹅蛋也是一件很难的事情。下面，我们就来看一下如何做出美味可口的鹅蛋。
煮鹅蛋
煮鹅蛋是一种比较常见的食用方法。首先，我们要选用新鲜、干净的鹅蛋，并用清水彻底洗净，然后放入锅中。大火煮沸后，改小火继续煮10分钟左右，至熟透。最后捞出鹅蛋，用凉水冲一下，这样去除蛋壳的时候会更加容易。
腌鹅蛋
腌鹅蛋是一种比较特别的食用方法。首先，我们需要把鹅蛋表面的泥土、羽毛等杂质清除干净，然后放到盐水中浸泡6-8小时，最后将鹅蛋捞出，晾干备用。如果想要增加味道，可以在盐水中加入一些五香料、花椒和香叶等。