牛栏山二锅头，是一款源自河南洛阳的浓香型白酒。以优质糯高粱为质料，加入自然泉水，蒸馏得而来。口感醇厚，香气浓郁，久存余味。是许多人心中的经典。
在中国的白酒市场上，白酒的种类琳琅满目，但牛栏山二锅头作为浓香型白酒的代表，却一直深受白酒兴趣者的青睐。它的口感醇厚，后劲十足，香气浓郁。无论是在喜庆之时和团圆时，都是异常不错的选择。
据体会，牛栏山二锅头在蒸馏的历程中，会去除头、尾，只保留相对最好的酒香。而产地的高海拔和严寒的天气条件，更是为牛栏山二锅头的酿造提供了得天独厚的条件。
不外，牛栏山二锅头酿造的秘方依旧是保密的，更添了它的神秘感。然则，这也意味着，只有正规渠道购置的牛栏山二锅头，才气品尝到隧道的味道。