酒酿汤圆的制作方法分享

酒酿汤圆的制作方法

酒酿汤圆是中国传统的美食之一，它既有浓厚的传统文化底蕴，又是春节期间不可或缺的甜食。下面为大家分享一份简单易学的酒酿汤圆的制作方法。

材料：

• 糯米粉：200克
• 酒酿：适量
• 红糖：适量
• 花生碎：适量
• 红枣：适量

步骤：

1. 准备好所有的材料。
2. 将糯米粉放入容器中，逐渐加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆形。
4. 将酒酿倒入锅中加热，煮沸后加入红糖搅拌均匀。
5. 将面团放入锅中，煮至浮起即可捞出。
6. 将捞出的汤圆放入碗中，加入适量的酒酿，撒上花生碎和红枣即可。