包粽子是中国传统的民间手工艺制作,其中更是有许多粽子包法。下面,小编就来带大家手把手学习这种古老传统的手工艺吧!
首先,粽叶准备:将粽叶慢慢撑开,用热水擦拭一遍,翻面后也要做同样的处理。
用剪刀把粽子叶顶部剪去一些,然后将两张粽子叶撑开“对折”起来捏紧,进行包粽子第一步。
接下来,将叶子向中间对折,粘贴住,并对照把左右两边的叶子对接起来,注意要把断边留在外面。
将手伸到粽子皮内部,拍下去拍实一点,向上翻出叶子,开始装馅。
最后,将包好的粽子放入锅内,加水煮20分钟,随后用小火慢慢熬煮,即可食用。