银耳莲子汤是一道美味又养生的汤品，具有滋阴润燥、养颜美容、润肺止咳的功效。制作起来也十分简单，下面就为大家介绍一下具体的制作步骤。
材料：
- 50克银耳
- 50克莲子
- 适量冰糖
- 适量红枣
- 适量桂圆肉
步骤：
- 将银耳洗净，用温水泡发至软，撕成小片备用。
- 将莲子用清水泡发2-3小时，然后捞出备用。
- 取一个煲汤锅，加入适量清水。
- 将银耳、莲子、适量红枣、适量桂圆肉放入煲汤锅中。
- 开大火煮沸，然后转小火炖煮1-2小时。
- 最后加入适量冰糖搅拌至溶化，煮2-3分钟即可。
美味的银耳莲子汤就做好了，食用时可以适量加入红枣和桂圆肉，增加口感和香气。这道汤品不仅味道鲜美，还有很多的营养价值，非常适合秋冬季节饮用。