500毫升是多少斤这个问题在日常生活中，尤其是在烹饪中经常会遇到。毫升（mL）和斤（kg）分别是体积和重量的计量单位。而它们之间并没有完全的转换规律。因为不同物质的密度是不相同的，所以形同体积的不同物质所称量的质量是不相等的。
例如，水在常温下的密度为1克/毫升，因此500毫升的水约等于500克，也就是0.5斤。而干货，如小麦粉、白糖等，因为密度较大，1毫升的重量也相对更大，所以500毫升的小麦粉重量很可能达到1.5~2斤。
因此，500毫升是多少斤，要根据不同物质的密度来确定。如果需要知道具体数值，可以通过查询该物质的密度、体积和重量的单位转换关系等来计算。