大虾是许多人的最爱，无论是清蒸、红烧、煎炸、还是生吃、鲜炒等各类口味，大虾都能为你带来全新的美食体验。
今天我们就来分享下最受欢迎大虾的做法，赶紧学起来吧！
清蒸蒜香大虾
食材：大虾、蒜、生姜、葱、盐、料酒、酱油、糖。
1.大虾去壳去虾线，留虾尾。
2.蒜切末，姜切片，葱切段。
3.虾放在盘中，蒜末、姜片和葱段铺在虾上。
4.加适量盐、料酒、酱油和糖。
5.蒸约5分钟即可。
葱油香煎大虾
食材：大虾、葱、姜、盐、油
1.将大虾去壳，沿背部慢慢开剖，摘出虾线，虾肉稍微划上一刀，以便入味。
2.葱姜切碎，加适量盐调匀，再涂抹在虾身上。
3.虾铺在热锅里，小火煎煮至虾变色，两面煎至金黄即可。
以上两种方法，一个清新原味，一个香浓味美，各有特色。不管你选择哪一款，都相信大虾的鲜美口感能为你带来无尽的满足。