大蒜冰糖水的功效与做法

大蒜冰糖水是一种常见的中药食疗方，既有丰富的营养价值，又具有多种保健功效。下面为大家介绍一下大蒜冰糖水的功效与做法。

大蒜冰糖水的功效：

1. 健脾益肺：大蒜具有温暖肺经、健脾益肺的功效，可以改善脾胃虚寒和肺虚等症状。

2. 清热解毒：大蒜能够抑制致病菌的生长，具有良好的抗菌消炎作用。

3. 改善血液循环：大蒜可以促进血液循环，增加血管弹性，预防心血管疾病的发生。

大蒜冰糖水的做法：

1. 准备材料：新鲜的大蒜（4瓣）、冰糖（适量）、水（适量）。

2. 制作过程：

a. 将大蒜瓣剥皮，切成薄片。
b. 锅中加入适量的水，放入大蒜片，大火煮沸。
c. 转小火煮10-15分钟，至大蒜呈现出透明的状况。
d. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟。
e. 关火，静置片刻，待温度适中时饮用。

大蒜冰糖水的做法简单易操作，适宜于日常饮用。每天一杯，有助于改善身体状况，维持健康。