四会市是中国粤菜名城,这里的粤菜足够丰富美味,但是流行于地方的小吃也是别有一番风味,这里要给大家介绍几种四会好吃的小吃。
1. 鱼蛋粉是四会的特色名吃之一,它是由石斛粉条和制作精良的鱼肉蛋浆混合而成。浓郁的鱼香味在口中溢出,特别是在夏天,吃一碗冰镇的鱼蛋粉,顿时就凉爽了。
2. 炸丸子是由米面和各种肉类混合而成,然后炸成球状的小吃。外酥里嫩,取材精良,丸子香味非常诱人,夹杂着各种口味的肉丁,多少能满足你的胃口。
3. 糯米肠是用糯米制成的肠状食品,内馅则是由肉类和各种蔬菜混合而成。它非常地软糯,口感类似于粉皮,但是滋味却更加浓郁,推荐大家一定要品尝。
4. 肉末粉条是一种以绿豆粉条为主要原料,配以有肉味的炒菜作为调味的小吃。香酥的肉末和筋道的粉条混合在一起,便成了一道特别好吃的小吃,再加上四会的独特做法,入口即化。
以上四种四会小吃都是非常地好吃,作为游客前来四会,绝对不能错过这些小吃的品尝。