儋州位于海南岛最东南端，被誉为海南岛上的“黄金海岸线��，这里拥有得天独厚的海鲜、烧烤以及热带水果等材料，形成了独特的饮食文化。儋州美食博大精深，口感丰富，琳琅满目，绝对是一位吃货的天堂。
首先来到必吃的肉丝粉，这里的粉条柔韧有嚼劲，爽口不腻，特别的是肉丝细嫩入味，弹牙可口。
再来一道必吃招牌菜——儋州石鳖煲。 这道菜以石鳖为主料，加入红薯、龙葵、木薯粉等，用龙脑一一熬制而成。最重要的是，煮的时候不加水，使用石鳖自带的汁水锅煮，故名石鳖煲。
当然在儋州超市区，一样不能错过，那就是海鲜大排档了，这里的海鲜新鲜，质量好，品种多，每一款都让人印象深刻。来到海边，品尝手抓海螺、清蒸花鲢、油炸海蟹、椰奶鲜虾等，让你流连忘返。
此外，还可以尝试当地的利鱼、珍珠石斑等，但是不论吃什么，儋州的美食都会让你的味蕾得到极大的满足。快来一趟儋州之旅，探寻这个神秘而美丽的地方吧。