春节到了，鱼是经典的年夜饭食材之一，你知道为什么吗？
吃鱼，一是代表年年有余，二是一 homophone(谐音)寓意着年年有余；三是代表顺利，意思是步步高升（鲤鱼跃龙门）；四是象征着家庭的和睦，团圆。
鱼，与中国文化的发展、传承息息相关。在中国传统文化中，鱼被视为是吉祥、美好的象征。在中国古代中，鱼是五福之一。古时候人们总是认为，食物，与其说是供给身体的营养，不如说是表达每个人对于这个人世间最基本、最要紧的愿望——幸福。
而鱼，则被视为是一种至贵至美的食品。它用来象征富贵，代表好的意头，同时也能体现主人的尊重。
总而言之，吃鱼已经成为中国年节的传统，是一种符号化的行为。在吃鱼时，不仅是品尝美食，更是对于心底的美好幸福的向往与祈盼。而这也正是中国文化与饮食文化的融合所在。