腊肉是一种带着浓浓家乡味道的食材,入口香咸,酥软可口,极受人们的喜爱。那么腊肉怎么炒才能做出美味又简单呢?
原材料:
- 腊肉适量
- 姜蒜适量
- 青蒜适量
- 红椒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 料酒适量
做法:
- 腌制腊肉,如果是切块的腊肉可以加些白糖和料酒,使其更有味道。姜、蒜、青蒜、红椒都切成末备用;
- 下锅热油,将腌制好的腊肉煸炒,直到肉色金黄、出油;
- 放入姜、蒜、青蒜、红椒炒香;
- 放入酱油炒至入味即可。
腊肉是一种带着浓浓家乡味道的食材,入口香咸,酥软可口,极受人们的喜爱。那么腊肉怎么炒才能做出美味又简单呢?
原材料:
做法:
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