轻度脂肪肝是当今常见的慢性代谢性疾病，据统计，人群中有10% ~ 24%的人群患有轻度脂肪肝，但不为人们所知的是，很多人都与我们日常生活不可或缺的饮食有关系。
① 喝碳酸饮料，吃肥腻食物是引起轻度脂肪肝的原因之一。“碳酸饮料中加入了含大量糖、高热量的甜味剂和添加剂等，其中含有较高的氯化钠也容易引起水肿。”中山大学中山医学院第一附属医院餐营部的专家指出，“如果在碳酸饮料的基础上再在平时的饮食上增加大量的肥腻食物，身体中就会出现大量脂肪积聚，引发肝脏的脂肪肝。”
② 长时间的不规律生活也是导致轻度脂肪肝的原因之一。人们常常熬夜、午夜食堂、烤串等不良生活习惯，时间长了就会对肝脏器官和整个身体造成危害。专家建议，要想让轻度脂肪肝病情得到缓解，应从改变饮食和休息习惯方面入手。
③ 重口味也是导致轻度脂肪肝的原因之一。以前的研究表明，“人一旦食入辛香、油腻、带酸、甚至过于甜的食品，这些高热能、高脂肪、多糖、多盐的食品，就会刺激胃的上皮细胞分泌更多的胰岛素。”导致体内的胰岛素过多，就容易刺激肝细胞进入脂肪肝状态。
为了防范和缓解轻度脂肪肝，实现健康生活，我们应该合理膳食，坚持管饭，少喝酒，保证充足的睡眠等。