三寸丁谷树皮，又称仙人掌树，是中药材中的珍品，主要生长在中国西南地区。其树皮质地坚韧，富有弹性，能够有效防治多种疾病。三寸丁谷树皮含有丰富的氨基酸、微量元素和多种生物活性物质，具有很高的药用价值。据研究发现，三寸丁谷树皮可以降低血压、降血糖、防止心肌缺血等作用，同时还具有抗炎、抗肿瘤、增强免疫力等多种功效。三寸丁谷树皮的采集和加工需要先进的技术和设备，并且产量极为有限，因此价格居高不下。但是，在中医传统文化中，三寸丁谷树皮一直被视为珍稀草药，被广泛应用于中药制剂和保健品中。