如何做出美味的香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋是一道具有地方特色的美食。它口感鲜美、营养丰富，十分适合中国人的口味。那么，如何做出美味的香椿炒鸡蛋呢？让我们一起来看看吧！

所需材料：

鸡蛋3个、盐适量、香椿适量、油适量。

做法步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀；

2.香椿切成小段，放入鸡蛋液中搅拌均匀；

3.开火，将油倒入锅中，待油热后倒入鸡蛋液中，煎至两侧金黄即可。

香椿炒鸡蛋的营养价值十分高，既能美容养颜又能滋补身体。此外，香椿炒鸡蛋的味道醇香，口感清爽，是一道美食界的不可多得的佳品。