韩素英（1890年8月19日—1963年9月20日）生于安徽寿县，毕业于国立北京女子师范学校英文科。这是中国第一所女子高等师范学校，而她也是该校第二届毕业的学生。之后，她赴美留学，就读于明尼苏达大学，获得化学硕士学位。
回国后，韩素英从事研究工作，在中国科学院物理研究所创立化学部，成为中国第一位女性化学家。她曾在“毒气研究中心”担任过技术主任，负责神经性毒气的研制和研究。
韩素英是我国有名的物理化学家、毒理学家。主要从事光化学、毒理学及科技史研究。她的科研造诣很高，曾发表学术论文50多篇，并主编和参编过8部专著。她首次提出了用金属离子还原法不能还原银的重要结论，阐述了银的离子价状态。她的著作有《光化学概论》、《化学分析要旨》、《毒气与毒物》、《梦想与现实——科学史讲演》等。