铸造生铁是指铁碳合金中碳含量在2%~4%之间的一种铸造铁。它是炼铁的最终产物，是工业生产中最重要的原材料之一，也是机械制造、汽车和电子产业中不可替代的材料。铸造生铁具有优异的耐磨性、耐腐蚀、机械强度、刚性和导电性能，因此广泛应用于桥梁、建筑、航空、工程机械、汽车、铁路、石油、钢铁等领域。
铸造生铁种类繁多，可根据用途、化学成分、组织结构等细分。其中灰口铸铁、球墨铸铁、合金铸铁和百分之二点五硅铸铁等种类最为常见。
铸造生铁的生产工艺主要分为高炉法和宝炉法两种。高炉法是指利用高炉进行铁矿石还原，同时加入适当量的生石灰、焦炭等原料来控制铁和炭的含量，制得铸造生铁；宝炉法则是利用宝炉直接还原铁矿石制造铸铁。