家庭主妇必备!虾的做法大全家常制作

虾是人们的大爱美食之一,营养丰富,味道鲜美。今天小编为大家整理了一些虾的做法,无论是煮、炒还是炸都超级好吃,家中主妇们千万不要错过哦,快来试试吧。

1.清蒸大虾

做法:

将买回的大虾洗净,把沙肠剪去,切开虾背,去掉沙线
鸡蛋打散,加葱末和盐稍微搅拌一下
把鸡蛋液倒在虾上,在虾上蒸8-10分钟即可
别忘了撒上蒜末加以点缀。

2.香辣蒜香烤虾

做法:

将洗干净的虾放入大碗中,加入葱姜蒜切碎、料酒和盐,腌制入味
在烤箱中先烤焙熟,再刷上油膏放回烤炉中烤至金黄色
在烤好的虾上撒上少许香菜和辣椒粉即可

3.沙茶酱炒虾仁

做法:

虾仁洗净去掉虾线
大葱、鸡蛋切末,青椒切丝
锅中热油,加入虾仁翻炒
倒入大葱、鸡蛋、青椒继续炒
最后加入沙茶酱和盐继续翻炒片刻即可

以上三种虾的做法都十分简单,但味道绝对不会让你失望。赶紧试一试吧!

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