可乐排骨是一道口感独特、美味可口的传统菜式，有独特的陈香和肉质鲜美。难道你还不会做吗？接下来，小编就为大家详细介绍如何制作美味可乐排骨。
材料：
排骨、酱油、生姜、葱、可乐。
步骤：
1.将排骨切小块，放入冷水中浸泡30分钟，洗去杂质。
2.加入切好的姜片、葱段、适量的盐和红糖，倒入足够的清水。
3.大火烧开，转小火炖煮40分钟左右，直到排骨软烂入味。
4.倒入一罐可乐继续翻炒，让排骨充分吸收可乐的甜味。
5.炒至汤汁收干后即可出锅上盘，撒上适量的香菜末。
操作简单，需要注意的就是时间掌握，滚一会后关火静待数分钟就可以。
快来尝试一下吧，做出美味可乐排骨，惊喜无限！