在中国热爱海参的人很多，但很多人都对海参的做法不太了解，不知道怎么才能做出美味的海参。今天小编就给大家分享一道超级下饭的海参做法，非常简单！
准备食材：海参一斤，葱、姜各适量。
步骤如下：
1. 热水焯水。把海参放入锅中，加入适量清水，放入葱、姜，烧开后撇去浮沫，焯水3分钟。
2. 准备调料。调料放入碗中，包括生抽、料酒、盐、鸡精、糖以及清水。
3. 煮海参。把焯好的海参放进调料碗中，开大火烧开，转小火煮20分钟左右，直到汁收到7-8成浓稠就可以了。
怎么样？是不是非常的简单？特别适合厨艺不好的小白们一试。而且它的味道真的超级好吃，特别下饭。最后别忘了加上美美的生菜点缀哦！