酸梅汤是一道清凉解暑的夏日饮品,口感酸甜可口,不仅消暑解渴,还具有开胃、健脾、利尿的功效。下面,小编为您介绍几种酸梅汤的做法。
1.经典版酸梅汤:
材料:酸梅、冰糖、水。
做法:将酸梅放入锅中,加水煮沸,捣碎成糊状,加入适量冰糖,搅拌均匀,待冷却后即可享用。
2.水果酸梅汤:
材料:酸梅、橙子、苹果、葡萄、冰糖。
做法:将酸梅、橙子、苹果、葡萄洗净,切成小块,加入适量冰糖,用搅拌机打成果汁,过滤掉渣,冷藏后即可饮用。
3.蜜桃酸梅汤:
材料:酸梅、蜜桃、冰糖、水。
做法:将酸梅洗净,用开水烫一下,去掉表面的杂质。蜜桃去皮去核,切成小块。将酸梅、蜜桃、适量冰糖放入搅拌机中搅拌成汁,过滤掉渣,加入适量的水,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一段时间后即可享用。
无论是经典版酸梅汤,还是加入水果、蜜桃等其他元素的酸梅汤,口味都非常清凉可口。您可以根据自己的喜好调整材料和甜度,尝试制作出属于自己的酸梅汤。